Jensens Steakhouse a tajomstvo účinného marketingu

Gitte Jauernik vedie steakhouse v nákupnom stredisku v dánskom meste Kolding.

Emplate Shop používa na vytváranie príspevkov, ktoré vidí viac ako 1 400 zákazníkov, ktorí sa rozhodli reštauráciu sledovať v aplikácii nákupného strediska.

Gitte Jauernik: Ide o vynikajúcu príležitosť, ako našej reštaurácii vytvoriť účinný marketing – nemusím vyvíjať príliš veľa úsilia, no naozaj to prispieva k lepšej zákazníckej skúsenosti a prospieva to celej reštaurácii.

Zákaznícka skúsenosť a investičné ciele

Gitte už v minulosti pracovala s inovatívnymi aplikáciami pre spotrebiteľov:

„Podľa mňa je to výborný nápad. Osobne už mám skúsenosti s inou aplikáciou pre spotrebiteľov, ktorá však, stručne povedané, nebola výhodnou investíciou. Z nástroja Emplate Shop však taký pocit vôbec nemám. Je profesionálny, intuitívny a naozaj jednoduchý – a plní svoj účel.“

Aplikáciu používame na zlepšenie plnenia investičných cieľov v našom vernostnom klube – je to jednoduché, keď nadviažete kontakt s vernými zákazníkmi.

Príspevky majú byť odmenou pre verných zákazníkov. Práve preto reštaurácia často vytvára 🎟️Kupóny, ktoré si možno uplatniť priamo v prevádzke – napríklad špeciály, zľavy alebo ponuky: „Občas, keď si chcú zákazníci uplatniť kupón, poviem im, že je to darček a že ho môžu použiť ešte raz.“

Reštaurácia použila aplikáciu nákupného strediska a konkrétne práve uplatniteľné kupóny na minimalizáciu komplikácií spôsobených opatreniami v súvislosti s pandémiou ochorenia COVID-19 počas rokov 2020 a 2021: „Snažili sme sa presunúť tok návštevníkov z najrušnejších do pokojnejších hodín – a kupóny nám s tým pomohli. Navyše je naozaj zábavné sa s nimi hrať a experimentovať.“

Podpora zo strany pobočkovej centrály

Pobočková centrála podporuje miestnu reštauráciu tak, že vytvára príspevky, ktoré sa automaticky zverejňujú v aplikácii nákupného strediska v mene reštaurácie.

Príspevky od centrály sú profesionálnejšie – ale aj menej autentické. Našťastie poznám svojich zákazníkov pomerne dobre, takže presne viem, čo ich zaujíma, a dokážem príspevkom dodať trochu osobnejší charakter bez toho, aby stratili na relevantnosti.